Ia menjelaskan ikan laut dalam lebih bergizi dan tidak terpapar polusi laut layaknya ikan laut dangkal.
"Daging ikan juga lebih putih, sehingga dari tampilan seafood lebih putih. Teksturnya juga terjaga," terang Hans.
4. Kemasan Tidak Menggembung
Untuk mengetahui kualitas olahan seafood berikutnya dapat dilihat dari kemasannya.
Jika plastik atau kemasan sudah menggembung, maka bisa diindasikan olahan seafood tidak layak dibeli.
"Daging atau seafood yang sudah rusak itu akan keluar gas, jadi harus was-was kalau menemukan kemasannya yang sudah menggembung," tambah Hans.
Nah, Kawan Puan sebelum membeli olahan seafood, pastikan untuk memperhatikan keempat ciri di atas ya.
Agar kamu mendapatkan sumber makanan yang berkualitas baik untuk keluarga.
Baca Juga: Kawan Puan Harus Tahu! Ini Daftar Makanan untuk Tingkatkan Produksi ASI
(*)