Jangan Disamakan Lagi, Ini 4 Perbedaan Brownies dan Blondies

- Tepung dan telur.

Di mana cokelat lah yang membuat brownies memiliki warna yang gelap.

Sedangkan blondies tidak menggunakan cokelat, sehingga warna kue ini pun blonde alias pirang.

brownies alvarez

2. Telur yang Digunakan

Telur yang digunakan dalam membuat brownies itu lebih banyak dibanding blondies.

Dengan penggunaan telur yang lebih banyak, maka tekstur brownies lebih empuk.

Sebagai catatan, jumlah telur yang digunakan pada brownies dan blondies itu sesuai selera, tergantung resep dari yang membuat kue.

Baca Juga: 3 Perbedaan Taco dan Quesadilla, Tampak dari Ukuran dan Bentuknya