5 Tips Memasak Cepat Steak Ayam Crispy dan Saus Jamur ala Rumahan

Pastikan minyak goreng dalam keadaan panas, masukkan ayam yang dibalur pelapis hingga warnanya kuning kecokelatan.

Jangan lupa perhatikan api agar tidak terlalu panas dan beruap karena dapat membuat adonan pelapis ayam cepat gosong.

Setelah matang, tiriskan steak ayam pada peniris atau tisu serap untuk mengurangi kandungan minyaknya.

5. Sajikan dengan Saus Jamur

Untuk membuat saus jamur, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan jamur kancing.

lalu masukkan aneka perasa seperti kecap manis, saus tomat, saus inggris, saus tiram, dan air kaldu. Aduk rata.

Taburkan garam, gula pasir, merica, dan larutan maizena. Aduk semua bahan sampai mengental dan mendidih. Angkat.

Sajikan steak ayam dengan saus jamur, serta sayuran seperti potongan kentang, wortel, buncis, dan jagung pipil.

Nah, itulah tips memasak cepat steak ayam crispy dan saus jamur ala rumahan ya, Kawan Puan.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Nasi Kebuli Ayam yang Aromatik, Bisa Pakai Magic Com

(*)