4 Tips Membuat Kaldu Ikan yang Cocok untuk Sop, Panggang Kepalanya

4. Tambahkan Bahan Lainnya

Usai kotoran dibersihkan, Kawan Puan bisa menambahkan berbagai bahan masakan lainnya, seperti:

- Jahe

- Bawang putih

- Seledri

- Wortel.

Perlu Kawan Puan ketahui, menambahkan daun bawang dan wortel akan menghilangkan bau amis.

Tunggu proses perebusan hingga airnya berkurang 25 persen, selanjutnya angkat dan saring kaldu.

Apabila sudah, kamu bisa menggunakan kaldu ikan tadi menjadi sup.

Semoga keempat tips membuat kaldu ikan di atas bisa Kawan Puan coba di rumah, ya.

Baca Juga: Kaya Aroma Cokelat Karamel, Coba Ini Edisi Khusus Kopi Shin-chan

(*)