Parapuan.co - Jelang Ramadan 2023, kurma menjadi salah satu hidangan favorit.
Kawan Puan bisa menyajikan kurma sebagai takjil atau menu buka puasa Ramadan 2023.
Mengonsumsi kurma saat Ramadan 2023 ternyata dapat memberikan berbagai manfaat.
Kurma mengandung antioksidan yang cukup tinggi terutama senyawa fenolat dan karotenoid.
Kandungan inilah yang membuat kurma memiliki peran dalam melindungi tubuh dari efek radikal bebas.
Selain itu, ada berbagai manfaat kesehatan lain jika Kawan Puan mengonsumsi kurma.
Mengutip dari Kompas.com, berikut manfaat kurma untuk kesehatan.
1. Mencegah Kanker
Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh jurnal J Sci Food Agric menyebutkan bahwa kurma memiliki zat anti-mutagen.
Baca Juga: 3 Tips Memilih Kurma Manis Alami untuk Takjil di Bulan Ramadan 2023
Zat ini dikenal dapat melawan perubahan DNA tubuh yang dapat memicu terjadinya kanker.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Masih jarang diketahui, kurma ternyata mampu meningkatkan kekebalan tubuh, lho.
Di dalam kurma terdapat kandungan selenium.
Kandungan selenium inilah yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Tak hanya itu, selenium juga dapat menjaga metabolisme dan fungsi tiroid.
3. Memperlancar Pencernaan
Kurma mengandung zat gastroprotektif yang melindungi pencernaan.
Baca Juga: Obat Alami untuk Jaga Kesehatan Ginjal, Salah Satunya Makan Kurma
Selain itu, ada pula kandungan asam amino yang dapat membantu pengaturan transit makanan dari usus, melawan sembelit, dan melancarkan pencernaan.
4. Sumber Energi yang Baik
Kurma memiliki tekstur daging buah yang lunak dan mudah dicerna.
Seperti diketahui, kurma mengandung fruktosa dan dektrosa.
Kandungan inilah yang dapat mengisi kembali energi tubuh dengan cepat setelah berpuasa.
5. Melawan Peradangan
Terakhir, kurma juga dapat membantu melawan peradangan karena mengandung zat antir inflamasi seperti tannin.
Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh S. Mohan Jain, dari Departemen Ilmu Pertanian, University of Helsinki, Finlandia, kurma juga mengandung proantocyanidin, flavonoid, polifenol, beta-karoten, dan selenium, yang dapat berkontribusi dalam efek anti-inflamasi.
Nah Kawan Puan, itu tadi ragam manfaat kurma untuk kesehatan.
Jadi, jangan lupa untuk mengonsumsi kurma ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Siap Buat Takjil Buka Puasa, Ini Resep Es Susu Kurma Milklife Buah Naga ala Nycta Gina
(*)