7 Manfaat Vitamin C untuk Kesehatan, Bantu Tingkatkan Fungsi Otak

Parapuan.co - Berbagai jenis vitamin dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh, salah satunya adalah vitamin C.

Vitamin C atau asam L-askorbat merupakan salah satu jenis vitamin yang diketahui memiliki banyak manfaat.

Menurut ahli, vitamin C adalah salah satu nutrisi yang paling aman dan paling efektif.

Meskipun mungkin bukan obat untuk flu biasa , manfaat vitamin C dapat mencakup perlindungan terhadap defisiensi sistem kekebalan, penyakit kardiovaskular, masalah kesehatan prenatal, penyakit mata, dan bahkan kerutan kulit.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Seminars in Preventive and Alternative Medicine yang mengamati lebih dari 100 penelitian selama 10 tahun mengungkapkan daftar kemungkinan manfaat vitamin C yang terus bertambah.

"Vitamin C telah mendapat banyak perhatian, dan dengan alasan yang bagus. Kadar vitamin C yang lebih tinggi dalam darah mungkin merupakan penanda nutrisi yang ideal untuk kesehatan secara keseluruhan," kata peneliti studi Mark Moyad, MD, MPH, dari University of Michigan, seperti dikutip dari WebMD.

Berdasarkan National Institutes of Health (NIH),  perempuan dewasa membutuhkan 75 miligram (mg) vitamin C per hari, dan pria dewasa membutuhkan 90 mg. Tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi (atau jumlah maksimum yang dapat dikonsumsi dalam sehari yang kemungkinan besar tidak akan membahayakan) adalah 2000 mg sehari untuk orang dewasa.

“Vitamin C dapat ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk paprika merah dan hijau, buah jeruk, kiwi, brokoli, tomat, dan kubis Brussel,” kata Tamar Samuels, RDN, salah satu pendiri Culina Health di New York City, seperti dikutip dari Everyday Health.

Lalu, apa saja manfaat vitamin C untuk kesehatan? Berikut penjelasan lengkapnya.

Baca Juga: 5 Tips Meningkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan, Jangan Lupa Konsumsi Vitamin C

1. Berkaitan dengan Tingkat Stres

Kekurangan vitamin C dikaitkan dengan banyak penyakit terkait stres. Ini adalah nutrisi pertama yang habis pada pecandu alkohol, perokok, dan individu obesitas.

Dan karena vitamin C adalah salah satu nutrisi yang sensitif terhadap stres, Moyad mengatakan bahwa kadar vitamin C yang terjaga dapat menjadi penanda yang ideal untuk kesehatan secara keseluruhan.

2. Bantu Atasi Pilek 

Untuk flu biasa, vitamin C bukanlah obatnya, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mencegah komplikasi yang lebih serius.

"Ada bukti bagus mengonsumsi vitamin C untuk pilek dan flu dapat mengurangi risiko komplikasi lebih lanjut, seperti pneumonia dan infeksi paru-paru," kata Moyad.

3. Berperan dalam Peningkatan Fungsi Otak

“Vitamin C juga berperan dalam sintesis neurotransmitter dan fungsi kognitif,” kata Samuels.

Baca Juga: Obat Alami untuk Jaga Kesehatan Ginjal, Salah Satunya Makan Kurma

Neurotransmiter penting untuk mengirimkan pesan dari otak ke seluruh tubuh, menurut University of Queensland di Australia. Dan lebih banyak vitamin C dapat dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak.

Tinjauan sistematis yang diterbitkan pada bulan September 2017 di Nutrients menemukan konsentrasi vitamin C yang lebih tinggi pada peserta studi yang secara kognitif utuh dibandingkan dengan mereka yang memiliki gangguan kognisi.

4. Sifat Antioksidannya Membantu Mencegah Penyakit Kronis

Banyak manfaat vitamin C dapat ditelusuri ke sifat antioksidannya.

“Antioksidan bertindak untuk menetralkan radikal bebas, yaitu zat yang mudah menguap dan berbahaya yang diproduksi di dalam tubuh yang menyebabkan kerusakan sel dan jaringan,” kata Samuels.

Menurut Mayo Clinic, antioksidan dapat melindungi dari perkembangan kondisi kesehatan yang serius, seperti kanker atau penyakit jantung.

Namun, lebih banyak penelitian, terutama yang melibatkan peserta manusia, diperlukan untuk menunjukkan apakah vitamin C secara khusus dapat mencegah kanker atau penyakit kardiovaskular, menurut Harvard TH Chan School of Public Health.

5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Mungkin manfaat vitamin C yang paling terkenal adalah efek positifnya pada sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Waspadai Anemia pada Anak, Ini Pentingnya Zat Besi dalam Asupan Makanan

Dalam ulasan yang diterbitkan pada November 2017 di Nutrients, vitamin C ditemukan mendukung sistem kekebalan dengan melindungi dari stres oksidatif, membantu membunuh mikroba, dan mengurangi potensi kerusakan jaringan.

Kekurangan vitamin ini telah terbukti meningkatkan tingkat infeksi.

Tidak mungkin mengonsumsi vitamin C begitu kamu mulai merasa sakit dan akan membuat kamu langsung tidak masuk angin, tetapi itu bisa membantumu pulih lebih cepat.

6. Mencegah Penuaan Kulit

Vitamin C memengaruhi sel-sel di dalam dan di luar tubuh dan sifat antioksidannya dapat bermanfaat dalam hal penuaan.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition meneliti hubungan antara asupan nutrisi dan penuaan kulit pada 4.025 perempuan berusia 40-74 tahun.

Ditemukan bahwa asupan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan kemungkinan penampilan keriput yang lebih rendah, kekeringan pada kulit, dan penampilan penuaan kulit yang lebih baik.

Selain itu, perawatan topikal dengan Vitamin C telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian untuk mengurangi kerutan.

7. Vitamin C Kaya Antioksidan Melindungi Mata

The American Optometric Association mencatat bahwa vitamin C dapat menurunkan risiko pengembangan katarak dan juga dapat membantu memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia (AMD).

Secara khusus, penelitian sebelumnya menemukan bahwa mengonsumsi 500 mg per hari sebagai bagian dari suplemen harian memperlambat perkembangan penyakit di antara orang dengan AMD sedang, kemungkinan karena sifat antioksidannya.

Namun sebaiknya diskusikan dengan dokter mata atau dokter utamamu sebelum mengonsumsi suplemen apa pun dalam jangka panjang.

Baca Juga: Miliki Kulit Cantik dan Sehat, Salah Satu Kuncinya Gunakan Serum Vitamin C

(*)