5 Makanan Khas Betawi yang Sudah Langka, Salah Satunya Bubur Ase

Pasalnya bahan utama makanan ini yang berupa tebu atau terubuk untuk sayur besan termasuk langka di pasaran.

2. Sayur Babanci

Sayur babanci Kompas.com/ Silvita Agmasari

Sayur babanci yang sekilas mirip dengan gulai atau lontong cap go meh juga jadi makanan langka khas Betawi.

Hidangan sayur babanci ini isinya bukan sayuran, melainkan daging.

Menariknya, konon nama sayur babanci berasal dari kata baba dan cici yang pertama kali dibuat oleh orang Tionghoa.

3. Bubur Ase

Baca Juga: Tips Memasak Balado Kentang Ati Ampela, Bisa Jadi Ide Menu Makan Siang