Hal ini dikarenakan dark cokelat tidak mengandung susu.
Artinya, cokelat jenis ini memiliki kandungan cokelat murni paling tinggi.
Seperti namanya, cokelat jenis ini berwarna lebih gelap dengan rasa yang pahit.
Biasanya, cokelat dark memiliki kadar kakao antara 70 hingga 100 persen.
Karakteristiknya akan kakao memberikan rasa pahit yang kuat, namun tetap memanjakan lidah dengan kelezatan khasnya.
Sama dengan namanya, cokelat ini mengandung susu.
Cokelat susu adalah jenis cokelat yang paling umum dikonsumsi dan disukai banyak orang.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Es Cokelat ala Luvita Ho yang Viral di TikTok