5 Tips Membuat Chiffon Matcha ala Chef Luvita Ho yang Viral di TikTok

- Putih telur, jeruk nipis, dan gula pasir.

2. Buat Adonan Cair

Chef Luvita Ho merekomendasikan menggunakan Chocolatos Drink Matcha yang dicampur dengan susu cair.

Setelah itu, dalam wadah yang terpisah, campurkan kuning telur, garam, dan vanila.

Aduk ketiga bahan tadi sampai rata, lalu tambahkan minyak, campur lagi.

3. Masukkan Bahan Kering

Selanjutnya masukkan bahan kering yakni tepung kue dan baking powder aduk sampai rata.

Baking powder berguna agar adonan jadi mengembang.

Baca Juga: 3 Tips Membuat Creamy Mushroom Chicken Chop yang Viral di TikTok