Melansir dari laman Tribunnews, Beggar's Chicken adalah hidangan khas Hangzhou yang unik.
Ayam utuh dibalut dengan lumpur khusus yang terbuat dari campuran tanah liat, garam, dan rempah-rempah.
Kemudian, ayam ini dipanggang secara perlahan selama berjam-jam, sehingga dagingnya sangat lembut dan aromatik.
Beggar's Chicken adalah hidangan menggoda dengan cita rasa kaya dan tekstur luar biasa.
/photo/2023/09/22/istock-1390220875jpg-20230922022246.jpg)
2. Longjing Tea Shrimp
Longjing Tea Shrimp adalah hidangan yang menggabungkan teh dengan udang segar.
Udang dimasak dengan teh Longjing yang kuat, sehingga menghasilkan rasa unik dan segar.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Eomuk Tang, Comfort Food orang Korea yang Viral di TikTok