Hidangan ini adalah contoh sempurna dari penggabungan budaya teh di Cina dan kuliner Hangzhou yang luar biasa.
3. Stewed Bamboo Shoots
Terakhir ada Stewed Bamboo Shoot yang merupakan sajian vegetarian tradisional di Hangzhou, Cina.
Makanan satu ini terbuat dari rebung atau bambu muda.
Rebung dimasak dengan acar biji-bijian dengan cara ditumis, digoreng, atau direbus.
Dengan cita rasa yang lembut dan menyegarkan, hidangan ini kaya akan aroma.
Kawan Puan, itu tadi berbagai makanan tradisional khas Hangzhou, Cina yang jadi lokasi penyelenggaraan Asian Games 2023.
Apakah Kawan Puan pernah mencicipi makanan tersebut?
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ini Rekomendasi Best Chinese Seafood di Bali
(*)