2. Presto dengan Api Kecil
Langkah berikutnya, Kawan Puan bisa menggunakan alat presto untuk mengeluarkan kolagen dari tulang ayam.
Selanjutnya, presto tulang ayam menggunakan api kecil selama dua jam saja.
Perbandingannya yakni gunakan dua ekor tulang ayam dengan satu liter air.
3. Jangan Pakai Ceker dan Kepala Ayam
Pemilik akun @emasuperr menjelaskan tak perlu menggunakan bagian ceker dan kepala ayam.
"Aku sengaja enggak pakai ceker sama kepala ayam, kenapa? Karena ceker dan kepala ayam mengandung kulit tinggi lemak," ujarnya.
Alhasil jika menggunakan ceker dan kepala ayam, maka yang dihasilkan akan lebih banyak lemak daripada kolagennya.
Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Cara Membuat Carrot Cake dengan Resep Klasik