4 Tips Membuat Kolagen Tulang Ayam, Tak Perlu Beli yang Viral di TikTok

"Makanya saran aku lebih baik langsung ambil tulang murninya, bisa tulang ayam, tulang sapi, tulang kambing, bebas pokoknya tulang," kata @emasuperr.

4. Diamkan Selama 24 Jam

Selesai dipresto selama dua jam, pisahkan tulang dengan hasil cairannya lalu tempatkan di wadah.

Diamkan cairan selama 24 jam dan teksturnya pun akan seperti gel.

Setelah 24 jam,  terlihat ada lapisan putih yang merupakan lemak, bisa dijadikan sumber kaldu ayam.

Sedangkan lapisan bawahnya yang seperti gelatin kenyal merupakan kolagen.

"Kolagen ini bisa kalian campurkan ke dalam sup, makanan ataupun langsung dimakan," katanya.

"Ini bisa kalian konsumsi satu sendok makan setiap hari untuk membantu meningkatkan kesehatan tulang, kulit, atau bikin awet muda," pungkasnya.

Ia juga menjelaskan kolagen tulang ayam bisa disimpan dalam lemari es selama satu bulan juga.

Itu dia tips membuat kolagen alami dari tulang ayam, tertarik mencobanya?

Baca Juga: 5 Manfaat Telur Salmon, Makanan Tinggi Nutrisi yang Viral di TikTok

(*)