4. Masukkan Bumbu
Setelah itu, masukkan zukini yang sudah dipotong, kemudian tambahkan bawang putih agar rasanya gurih.
Aduk-aduk sebentar, kemudian tambahkan air, baru selanjutnya beri bumbu.
Tuang saus tiram, minyak wijen, gula, lada, dan sedikit garam, terus kasih sedikit MSG.
Terakhir tambahkan larutan maizena dan juga air supaya hasil saus pun menghitam.
5. Beri Minyak pada Mie
Saus kacang kedelai hitam yang sudah matang tadi bisa Kawan Puan sajikan dengan mie maupun nasi.
Jika menggunakan mie, maka beri sedikit minyak agar tidak lengket.
Letakkan mie di mangkuk, lalu beri saus kacang kedelai hitam, jajangmyeon pun sudah siap disantap.
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Milk Bun Roti Viral di Thailand agar Tetap Lembut
(*)