Dikonsumsi Andien Aisyah, Ini 5 Manfaat Makan Lentil yang Viral di TikTok

4. Mengatur Kadar Gula Darah

Kacang-kacangan dan lentil memiliki indeks glikemik (GI) rendah yang memperlambat laju pelepasan energi yang disuplai ke dalam aliran darah.

Kondisi tersebut membuat lentil dapat membantu meningkatkan manajemen gula darah.

Kandungan seratnya yang tinggi juga membuat lentil sangat mengenyangkan sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

5. Sumber Protein Nabati

Lentil adalah sumber nutrisi kaya protein, sehingga menjadikannya alternatif yang bagus untuk daging atau ikan.

Sebanyak sepertiga kalori dari lentil berasal dari protein, jadi kandungan tersebut lebih tinggi jika dibandingkan kacang-kacangan lainnya.

Seperti kacang-kacangan lain, lentil mengandung beberapa asam amino esensial yang rendah, yaitu metionin dan sistein.

Itu dia berbagai manfaat mengonsumsi lentil seperti yang disantap Andien Aisyah, tertarik mencobanya?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Roti Tawar, Resep Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho

(*)