Dikonsumsi Andien Aisyah, Ini 5 Manfaat Makan Lentil yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Video Andien Aisyah saat menyantap lentil dengan nikmatnya viral di TikTok.

"Jadi lentil tuh termasuk keluarga kacang-kacangan legume, dan kenapa aku suka banget? Karena dengan satu jenis lentil ini aja sebenarnya udah pack of nutrition," ujar Andien Aisyah di videonya yang viral di TikTok.

"Udah mengandung karbohidrat, protein, serat, dan ini high protein ya jangan salah juga, juga ada vitamin dan mineralnya," lanjutnya melalui video viral di TikTok-nya.

@andienaisyah

Untuk perempuan yang mau menstruasinya lancar dan baik, sebaiknya tidak melakukan intermittent fasting saat fase luteal/nurture phase. Perbanyak hormone feasting food seperti lentil ini ????

♬ Cooking, bossa nova, adults, light(950693) - Kids Sound

Andien mengaku mulai mengonsumsi lentil saat hamil, karena sumber makanan ini mengandun asam folat.

Dikarenakan tinggi nutrisi, yuk ketahui berbagai manfaat makan lentil:

1. Menjaga Sistem Pencernaan

Lentil kaya akan serat prebiotik yang dapat meningkatkan fungsi pencernaan.

Prebiotik dalam lentil juga merupakan bakteri baik yang berperan menjaga kesehatan usus.

Sebab pola makan kaya serat dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko kanker kolorektal.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Lumpia Kulit Tahu, Jenis Dimsum Viral di TikTok

2. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis Tertentu

Mengonsumsi lentil secara teratur mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, obesitas, kanker, dan penyakit jantung.

Manfaat tersebut berkat adanya kandungan senyawa tanaman pelindung yang disebut fenol dalam lentil.

Oleh sebab itu, lentil punya efek antioksidan, antibakteri, anti-virus, dan anti-inflamasi serta bersifat melindungi jantung.

3. Menyehatkan Jantung

Kawan Puan harus tahu, lentil ini kaya akan kandungan serat, folat, dan potasium.

Berbagai kandungan tersebut membuat lentil cocok untuk jantung karena mampu mengatur tekanan darah dan kolesterol.

Tak hanya itu saja, lentil juga kaya akan sumber zat besi dan vitamin B1 yang memberi energi serta membantu menjaga detak jantung tetap stabil.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Jajangmyeon, Kuliner Khas Korea Viral di TikTok

4. Mengatur Kadar Gula Darah

Kacang-kacangan dan lentil memiliki indeks glikemik (GI) rendah yang memperlambat laju pelepasan energi yang disuplai ke dalam aliran darah.

Kondisi tersebut membuat lentil dapat membantu meningkatkan manajemen gula darah.

Kandungan seratnya yang tinggi juga membuat lentil sangat mengenyangkan sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

5. Sumber Protein Nabati

Lentil adalah sumber nutrisi kaya protein, sehingga menjadikannya alternatif yang bagus untuk daging atau ikan.

Sebanyak sepertiga kalori dari lentil berasal dari protein, jadi kandungan tersebut lebih tinggi jika dibandingkan kacang-kacangan lainnya.

Seperti kacang-kacangan lain, lentil mengandung beberapa asam amino esensial yang rendah, yaitu metionin dan sistein.

Itu dia berbagai manfaat mengonsumsi lentil seperti yang disantap Andien Aisyah, tertarik mencobanya?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Roti Tawar, Resep Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho

(*)