5 Tips Membuat Bakso Goreng Premium Viral di TikTok ala Luvita Ho

"Pokoknya diaduk sampai udah enggak ada tepung tapiokanya lagi," kata @luvitaho.

4. Cetak Adonan

Langkah berikutnya, cetak adonan menggunakan sendok, kemudian bulatin dan beri minyak supaya mudah melepasnya.

Kemudian goreng di api kecil selama 35 menit, kemudian dua menit terakhir besarkan api supaya warnanya lebih cantik.

Pastikan saat menggoreng bakso jangan ditinggal karena harus diaduk supaya tidak kempes, kalau sudah matang tiriskan.

5. Buat Saus Cocolan

Untuk saus cocolan caranya buat cabe keriting, cabai rawit, dan bawang putih, lalu blender sampai halus.

Selanjutnya bumbui saus dengan garam, gula, cuka beras, lalu dimasak, tambahkan larutan air dan juga maizena supaya saus jadi kental.

Bakso goreng pun siap disajikan dengan saus cocolan yang nikmat, yuk dicoba!

Baca Juga: 3 Tips Membuat Lemper Ayam Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho

(*)