4 Tips Membuat Ayam Garing Thailand Versi Sehat yang Viral di TikTok

Tak lupa pula untuk menyiapkan thai basil, bukan kemangi ya, Kawan Puan.

2. Marinasi Dada Ayam

Pertama-tama, dada ayam yang sudah dipotong-potong bisa dimarinasi dengan menggunakan tepung maizena.

Tambahkan lada dan garam, lalu aduk semuanya sampai daging dada ayam termarinasi dengan sempurna.

Kemudian goreng dada ayam dengan sedikit olive oil, kalau sudah matang bisa langsung segera diangkat.

Menurut chef Devy, sebenarnya Kawan Puan bisa memakai tepung terigu, akan tetapi jika ingin lebih hemat kalori, direkomendasikan memakai sedikit tepung maizena.

3. Siapkan Bumbu

Siapkan blender, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah hancurkan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Garlic Butter Chicken, Menu ala Kafe Viral di TikTok