Disukai BCL, Ini 5 Tips Membuat Chocolate Sponge Cake Viral di TikTok

Baca Juga: 4 Tips Membuat Ayam Garing Thailand Versi Sehat yang Viral di TikTok

Kemudian tuangkan adonan yang sudah dicampur rata, masukkan ke oven.

Panggang adonan cake di suhu 170 derajat celsius selama 35-37 menit.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu tunggu sampai tidak panas, baru lepaskan dari loyang.

5. Buat Chocolate Ganache

Langkah berikutnya, buat chocolate ganache, caranya yakni panaskan dark chocolate di dalam microwave sampai leleh.

Jika cokelat sudah leleh, tambahkan whipping cream yang telah dihangatkan, campurkan.

Bila sudah tercampur rata, beri unsalted butter, aduk sampai rata dan simpan ke kulkas sampai bentuknya memadat.

Selanjutnya, kue yang sudah tidak panas lagi bisa dipotong bagian atasnya, lalu belah jadi dua.

Siapkan satu bagian cake, lalu beri chocolate ganache, tutup, dan oleskan lagi sampai semuanya terselimuti.

Chocolate sponge cake pun bisa langsung disantap, jadi yuk coba dibuat!

Baca Juga: 5 Tips Membuat Chicken Rice, Menu Viral di TikTok yang Cocok untuk Anak Kos

(*)