American Heart Association (AHA) mengakui bahwa cara makan Mediterania dan DASH dapat berdampak besar pada risiko seseorang terkena stroke.
Berikut ini pilihan makanan untuk pengidap stroke:
Makanan Nabati dan Banyak Sayuran
Pengidap stroke dianjurkan untuk mengonsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan nasi.
Freeman menganjurkan saat memilih sayuran, konsumsilah yang berdaun hijau seperti asparagus, paprika, bawang bombay, sampai kubis brussel.
Ia melanjutkan saat makan salad, hindari menambahkan bacon dan blue cheese karena membuat sayuran kurang bermanfaat.
Sebagai gantinya, cobalah menambahkan cuka ke dalam salad, termasuk balsamic.
Pertimbangkan juga untuk menambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian untuk menjaga makanan dari sayuran berdaun hijau tetap sehat.
Baca Juga: Ini Cara Berobat Gratis untuk Pasien Stroke Kondisi Darurat Pakai BPJS Kesehatan