Pilihan Makanan untuk Pasien Stroke, Seperti yang Dialami Betharia Sonata

Konsumsi Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang polong jadi sumber makanan ciri khas diet Mediterania dan DASH.

Menurut Freeman, berbagai makanan tersebut jadi sumber protein, vitamin, mineral, dan juga rendah lemak.

Selain itu, kacang-kacangan juga rendah lemak serta tinggi folat, potasium, zat besi, dan magnesium.

Kawan Puan bisa membuat burger tanpa daging, jadi isiannya terdiri dari kacang hitam dan buncis.

Konsumsi Ikan dan Unggas

Pengidap stroke dianjurkan untuk mengonsumsi ikan dan unggas serta menghindari daging merah.

Sebab ikan mengandung lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung.

Chen menyatakan pengidap stroke bisa makan ikan dan ayam, namun pastikan jumlah sayuran dalam satu piring tetap lebih banyak.

Baca Juga: BERITA TERPOPULER WELLNESS: Lakukan Ini Saat Ada yang Alami Serangan Stroke hingga Cara Berobat Gratis untuk Pasien Stroke

(*)