Ini Rahasia Memasak Ayam Katsu Crispy ala Restoran Berbintang

- 2 sdm tepung serbaguna

- 1 butir telur ayam (kocok lepas)

- Tepung roti secukupnya

- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Langkah Pembuatan

1. Dikutip dari laman Kompas.com, langkah pertama dalam pembuatan ayam katsu yakni membumbui dada ayam.

Bumbui dada ayam dengan garam dan merica hingga merata ke semua sisi.

Setelah itu diamkan sebentar hingga bumbu benar-benar meresap ke daging ayam.

Baca Juga: Hadir di 9 Kota, Ini Tips Berkunjung ke Festival Kuliner Tjap Legende