Resep Tumis Kangkung Bumbu Kecombrang, Menu Rumahan yang Praktis

1. Melansir dari laman Kompas.com, cara pertama dalam memasak tumis kangkung bumbu kecobrang adalah panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecombrang, daun salam, jahe, serai, dan daun jeruk.

3. Jika sudah beraroma, masukkan kangkung, garam, merica, dan gula.

Aduk hingga kangkung dan bumbu lainnya tercampur rata. Masak sampai kangkung sedikit layu, kemudian hidangkan. 

Selain nikmat, kangkung juga baik untuk kesehatan tubuh, lho!

1. Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam kangkung membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih yang melawan infeksi dan penyakit.

Baca Juga: Dijamin Sedap, Begini Tips Memasak Cepat Tumis Kangkung ala Restoran