Bisa Pakai Daging Kurban, Begini Tips Membuat Sate Buntel Nikmat Khas Solo

Kawan Puan bisa melakukan langkah ini hingga adonan daging habis.

5. Berikutnya, potong lemak jala kambing dengan ukuran 5 x 5 sentimeter.

Bungkus tiap adonan dengan selembar lemak jala hingga benar-benar terbalut.

6. Selanjutnya, panggang atau bakar sate di atas bara api atau arang hingga matang dan berwarna cokelat.

Bolak-balik sate agar matangnya merata kemudian angkat.

7. Kemudian buat sambal kecal dengan mencampur seluruh bahan hingga merata

8. Terakhir, sajikan sate buntel dengan sambal kecap yang sudah kamu siapkan.

Sate buntel cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan es jeruk.

Demikianlah resep sate buntel khas Solo yang nikmat, tertarik untuk memasaknya, Kawan Puan? Selamat mencoba! 

Baca Juga: 5 Efek Samping Konsumsi Daging Kambing Berlebihan saat Hari Raya Iduladha

(*)