Langkah Membuat Risol Mayo
Calon pelaku bisnis yang ingin mewujudkan ide usaha risol mayo tentu harus menguasai bagaimana cara membuat risol mayo.
Adapun langkah-langkahnya seperti dilansir dari Kompas.com, yakni:
1. Buat kulit risol dengan masukkan tepung terigu dalam blender, susu, telur, garam, dan minyak. Haluskan seluruh bahan ini.
2. Panaskan teflon yang telah dioles minyak lalu tuangkan sekitar satu sendok sayur adonan. Buat menjadi dadar tipis dan lakukan hingga adonan habis.
3. Taruh kulit risol dan tambahkan isian seperti potongan telur rebus, smooked beef, meyones. Lipat kedua sisi ke arah dalam dan gulung hingga padat.
4. Rekatkan pinggiran dengan larutan terigu, lumuri tipis dengan terigu, celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke dalam tepung roti.
5. Letakkan di dalam baki lalu simpan sebentar di lemari es. Kemudian goreng dengan minyak panas.
6. Risol mayo siap dijual ke pelanggan dan menjadi peluang bisnis kuliner yang menguntungkan.