Baca Juga: Ide Usaha Jajanan Kekinian Otak-Otak Crispy dan Tips untuk Perempuan yang Ingin Mulai Bisnis
Tips Agar Kulit Risol Mayo Tidak Mudah Sobek
1. Pilih Bahan yang Berkualitas
Kulit risol yang baik dimulai dari pemilihan bahan yang tepat. Gunakan tepung terigu protein sedang agar kulit tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
Pastikan juga menggunakan telur yang segar dan susu cair yang berkualitas.
2. Aduk Adonan Hingga Rata
Pastikan adonan diaduk hingga benar-benar lembut dan tidak ada gumpalan.
Kamu bisa menggunakan whisk atau blender untuk memastikan adonan tercampur dengan sempurna.
3. Gunakan Wajan Anti Lengket
Gunakan wajan anti lengket yang bersih dan dalam kondisi baik.
Panaskan wajan terlebih dahulu dengan api kecil hingga sedang.
Wajan yang terlalu panas atau terlalu dingin bisa membuat kulit risol mudah sobek.
4. Masak dengan Api Kecil
Masak kulit risol dengan api kecil untuk menghindari kulit menjadi terlalu kering dan rapuh.
Api kecil memungkinkan kulit matang merata tanpa terbakar.
Kawan Puan itu tadi cara membuat risol mayo untuk kamu yang ingin mewujudkan ide usaha kuliner, lengkap dengan tips pembuatannya.
Tertarik mencoba bisnis satu ini?
Baca Juga: Ide Usaha Viral Indomie Bangladesh, Ini Resep dan Modal yang Perlu Disiapkan
(*)