Bagus Buat MPASI, Begini Tips Membeli Hati Ampela Segar Berkualitas

Baca Juga: Tips Memasak Balado Kentang Ati Ampela, Bisa Jadi Ide Menu Makan Siang

Kelima, cek tekstur hati ampela dengan menekannya. Hati ampela yang segar tidak mudah hancur saat ditekan lembut.

Jika hati tetap utuh dan tidak mudah hancur, berarti kualitasnya baik. Sebaliknya, hati ampela yang mudah hancur berarti sudah buruk kualitasnya.

6. Pastikan Tidak Ada Bintik Putih

Terakhir, pastikan tidak ada bintik-bintik putih pada bagian hati ampela, karena bisa menandakan adanya infeksi atau parasit.

Pilih hati yang bersih dari bintik putih untuk memastikan kesehatan dan keamanannya.

Kiranya, itulah tadi tips membeli hati ampela untuk dimasak dan diberikan sebagai MPASI.

Bahkan walau bukan untuk MPASI, ikuti tips tersebut saat Kawan Puan membeli hati ampela guna memastikan kualitasnya.

Semoga informasi di atas bermanfaat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Hati Ampela Bumbu Opor, Cocok Disantap dengan Nasi atau Lontong

(*)