Misalnya, kopi Arabika memiliki rasa yang lebih asam dibanding dengan Robusta.
Barista juga harus memahami ukuran gilingan biji kopi, suhu yang tepat untuk steaming susu, proses pemanggangan (suhu dan waktu yang mempengaruhi rasa), serta berbagai metode seduh kopi.
Dengan pengetahuan ini, kamu bisa menyajikan kopi berkualitas dengan cita rasa yang tepat.
2. Kemampuan Komunikasi yang Baik
Selain pengetahuan kopi, seorang barista juga harus bisa berkomunikasi dengan baik. Ini penting agar kamu bisa menerima dan menyampaikan informasi dengan jelas.
Misalnya, menerima pesanan pelanggan, memberikan informasi tentang minuman dan makanan, merekomendasikan menu, serta menyampaikan info tentang diskon atau promo.
Kemampuan komunikasi juga penting dalam berinteraksi dengan rekan kerja untuk menghindari miskomunikasi dan menciptakan suasana kerja yang nyaman.
3. Kerja Sama Tim
Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Kembali Bekerja? 5 Tips agar Kariermu Sukses