Perempuan Ingin Kerja sebagai Barista? Ini 5 Skill yang Harus Dimiliki

Parapuan.co - Barista kopi menjadi profesi yang cukup tren di kalangan anak muda karena banyaknya coffee shop di Indonesia.

Ketika membahas tentang barista, perempuan juga memiliki peluang besar untuk bekerja di bidang ini.

Di sisi lain menjadi seorang barista profesional bukanlah hal mudah, Kawan Puan.

Ada beberapa skill yang sebaiknya dimiliki perempuan bekerja sebagai barista kopi.

Bukan hanya soal pengetahuan tentang kopi, barista juga perlu memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim.

Merangkum dari laman Gramedia, berikut beberapa keterampilan yang perlu dimiliki apabila tertarik menjadi barista kopi: 

1. Pengetahuan Tentang Kopi

Seorang barista harus memiliki keterampilan teknis dan pengetahuan mendalam tentang kopi.

Ada banyak hal yang perlu diketahui, seperti jenis-jenis kopi dan perbedaan rasanya.

Baca Juga: 5 Pekerjaan yang Cocok untuk Perempuan dengan Kepribadian Introvert

Misalnya, kopi Arabika memiliki rasa yang lebih asam dibanding dengan Robusta.

Barista juga harus memahami ukuran gilingan biji kopi, suhu yang tepat untuk steaming susu, proses pemanggangan (suhu dan waktu yang mempengaruhi rasa), serta berbagai metode seduh kopi.

Dengan pengetahuan ini, kamu bisa menyajikan kopi berkualitas dengan cita rasa yang tepat.

2. Kemampuan Komunikasi yang Baik

Selain pengetahuan kopi, seorang barista juga harus bisa berkomunikasi dengan baik. Ini penting agar kamu bisa menerima dan menyampaikan informasi dengan jelas.

Misalnya, menerima pesanan pelanggan, memberikan informasi tentang minuman dan makanan, merekomendasikan menu, serta menyampaikan info tentang diskon atau promo.

Kemampuan komunikasi juga penting dalam berinteraksi dengan rekan kerja untuk menghindari miskomunikasi dan menciptakan suasana kerja yang nyaman.

3. Kerja Sama Tim

Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Kembali Bekerja? 5 Tips agar Kariermu Sukses

Saat kedai kopi sedang sibuk, ada banyak tugas yang harus diselesaikan, seperti menerima pesanan, membersihkan meja, dan memproses pembayaran.

Untuk menjaga agar semuanya tetap berjalan lancar, kemampuan kerja sama tim sangat diperlukan.

Tugas bisa dibagi seperti menyiapkan pesanan di bar, menerima pesanan dan memproses pembayaran di kasir, serta menjaga kebersihan kedai.

4. Multitasking

Multitasking adalah kemampuan untuk menangani beberapa tugas sekaligus, hal ini sangat diperlukan terutama saat jam sibuk di kedai kopi.

Seorang barista mungkin harus menerima pesanan, mengoperasikan mesin kasir, dan mengantarkan pesanan dalam waktu bersamaan.

Oleh karena itu, kemampuan multitasking dan fokus menjadi sangat penting.

5. Keterampilan Pelayanan Pelanggan

Keterampilan pelayanan pelanggan sangat penting karena kualitas layanan yang kamu berikan akan mempengaruhi kepuasan pelanggan.

Pelayanan yang baik dapat meningkatkan keinginan pelanggan untuk kembali.

Semakin baik pelayanan yang kamu berikan, besar kemungkinan pelanggan akan datang lagi ke kedai kopimu.

Demikian lima skill yang haris dimiliki barista kopi, semoga kariermu selalu sukses di bidang ini, Kawan Puan.

Baca Juga: Tips Membuat CV Kerja untuk Fresh Graduate Lengkap dengan Contoh

(*)