Tekstur yang Lembek dan Tanda Lain Brokoli Tidak Segar, Apa Saja?

Brokoli segar seharusnya memiliki aroma yang segar dan ringan.

Jika kamu mencium bau asam atau busuk, ini adalah tanda bahwa brokoli sudah mulai membusuk dan sebaiknya tidak dikonsumsi.

Cara Memilih Brokoli Segar

Lebih lanjut, ada beberapa cara yang bisa diterapkan untuk memilih brokoli segar:

- Cari bagian atas brokoli hijau tua dengan kuncup tertutup rapat.

- Tangkai juga harus kokoh dan kuat.

- Tidak ada garis-garis cokelat atau kuning.

- Ujung batang tampak segar.

Mengetahui tanda-tanda brokoli yang tidak segar sangat penting untuk memastikan kamu mendapatkan sayuran dengan kualitas terbaik.

Memilih brokoli segar bisa membantumu mendapatkan semua manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh brokoli.

Baca Juga: 5 Manfaat Makan Pare Mentah, Sayuran Pahit yang Viral di TikTok

(*)