Ia menambahkan jika sushi bisa bertahan asal disimpan di suhu ruang dengan bantuan pak es (ice pax) sehingga tetap dingin.
Apalagi, sushi tidak bisa disimpan di suhu sangat hangat maupun sangat dingin.
Jadi bila dibiarkan di suhu ruang yang terlalu hangat, sushi akan cepat basi dan tidak layak konsumsi.
Sementara jika sushi disimpan di dalam freezer, bukan tidak mungkin jika mereka akan membeku dan tidak enak dimakan.
"Kalau dimasukkan ke kulkas pastinya keras," jelas Anna.
"Kebayang kalau makan sushi dan nasinya keras, tapi salmonnya masih fresh, kan tetap enggak enak. Sudah pasti akan merusak merusak semua," pungkasnya.
Kawan Puan, itu tadi informasi terkait video viral di TikTok mengonsumsi sushi basi.
Kalau mau membawa pulang sushi, pastikan kemasannya aman dan langsung dikonsumsi, ya.
Baca Juga: Sushiro Buka Outlet Pertama di Jakarta, Ini Rekomendasi Menu Wajib Coba
(*)