Enak Diolah Jadi Berbagai Menu, Ini Manfaat Terong untuk Kesehatan

Parapuan.co - Kawan Puan, apakah kamu pencinta sayuran terong?

Terong merupakan salah satu sayuran yang sering diolah menjadi berbagai menu.

Mulai dari oseng terong sampai balado terong, kerap menjadi menu favorit keluarga.

Bukan hanya enak diolah menjadi berbagai macam menu makanan, terong juga ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.

Melansir dari laman Tuasaude, berikut manfaat mengonsumsi terong untuk kesehatan.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Terong mengandung serat, antioksidan, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung.

Serat dalam terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berarti menurunkan risiko penyumbatan arteri.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam terong membantu melawan radikal bebas, melindungi jantung dari kerusakan, dan mendukung tekanan darah yang stabil.

Baca Juga: Terong dan 3 Tanaman Sayur yang Bisa Tumbuh dengan Sedikit Air

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam terong sangat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan.

Serat membantu proses pencernaan menjadi lebih lancar dan mencegah sembelit.

Dengan menjaga usus tetap sehat, kamu bisa mengurangi risiko masalah pencernaan seperti perut kembung.

3. Mengontrol Gula Darah

Terong memiliki indeks glikemik rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.

Hal ini sangat baik untuk kamu yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil atau bagi mereka yang berisiko mengalami diabetes.

Kandungan serat dalam terong juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh, menjaga gula darah tetap terkontrol.

Baca Juga: Jadi Menu Buka Puasa, Ini Cara Memasak Sambal Terong Udang Kemangi

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Bagi Kawan Puan yang sedang menjalani program penurunan berat badan, terong bisa menjadi pilihan makanan yang baik.

Kandungan serat dan air yang tinggi pada terong membuatmu kenyang lebih lama, sehingga bisa mengurangi nafsu makan.

Selain itu, terong juga rendah kalori sehingga bisa menjadi pilihan yang sehat untuk dikonsumsi tanpa khawatir menambah asupan kalori yang berlebihan.

5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dalam terong membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh lebih kuat melawan infeksi dan penyakit.

Mengonsumsi terong bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harianmu, sehingga tubuhmu lebih terlindungi dari serangan penyakit.

Kawan Puan, itu tadi sederet manfaat mengonsumsi terong untuk kesehatan tubuh.

Apakah kamu juga salah satu pencinta sayuran terong?

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Terong Telur Dadar, Menu Sahur Ramadan 2023

(*)