Parapuan.co - Kita orang dewasa mungkin kerap melewatkan sarapan pagi. Namun, tidak demikian bagi anak.
Sarapan adalah kunci penting dalam memulai hari bagi anak-anak. Akan tetapi, mereka butuh asupan makanan bergizi.
Selain memberikan energi, sarapan yang bergizi dapat meningkatkan konsentrasi, suasana hati, dan kepuasan anak-anak sepanjang hari.
Sayangnya, menyajikan sarapan sehat bisa menjadi tantangan bagi orang tua, terutama jika waktu di pagi hari terbatas karena buru-buru kerja, atau anak-anak cenderung pemilih soal makanan.
Nah, berikut ini tips yang praktis dan sederhana untuk menyiapkan sarapan sehat yang disukai anak-anak seperti melansir Parents!
1. Pilih Sarapan Tanpa Persiapan
Jika pagi hari terasa penuh kesibukan, pilih sarapan yang tidak memerlukan persiapan sama sekali.
Misalnya, siapkan biskuit bar berenergi dengan sekitar 200 kalori yang dapat dikombinasikan dengan buah seperti pisang, atau saus apel.
Ini adalah pilihan cepat tanpa perlu repot di dapur, dan anak bisa langsung membawanya saat keluar rumah.
Baca Juga: Biasakan Anak Sarapan Sedari Kecil, Ini Manfaat Luar Biasa yang Akan Diperoleh
2. Terapkan Rules of Three
Sarah Remmer dari The Centre for Family Nutrition Ltd. menyarankan aturan rules of three untuk menyiapkan sarapan sehat bergizi buat anak.
Aturan yang dimaksud mencakup, satu sumber karbohidrat (seperti sereal gandum atau roti panggang), satu makanan kaya protein (misalnya susu atau selai kacang), dan satu buah atau sayuran.
Kombinasi tersebut membantu memastikan anak mendapatkan gizi lengkap dengan cepat.
Contohnya, kamu memberikan sarapan sereal gandum dengan susu dan irisan buah, atau roti panggang dengan selai kacang dan pisang.
3. Jangan Lupakan Protein
Protein adalah elemen penting yang membantu menjaga energi anak sepanjang pagi.
Sarapan yang terlalu manis, seperti muffin atau roti tart, tanpa protein bisa membuat anak cepat lelah karena gula darah yang cepat naik dan turun.
Pastikan sarapan mengandung protein, seperti telur atau segelas susu, agar anak tetap fokus dan bertenaga.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Tim Telur Daging, Menu Simpel Viral di TikTok
4. Manfaatkan Freezer
Bagi keluarga yang senang menyantap makanan hangat di pagi hari, freezer bisa menjadi sahabat andalan.
Siapkan sarapan dalam porsi kecil yang bisa dibekukan dan dipanaskan dengan cepat, seperti burrito telur atau stik roti panggang.
Alternatif lainnya adalah wafel, pancake, atau frittata mini dalam cup muffin yang mudah disajikan kapan saja.
5. Pertimbangkan Menu Out of The Box
Jika anak tidak terlalu suka menu sarapan klasik, tidak ada salahnya untuk menyajikan opsi makanan yang lebih variatif.
Sarapan tak harus selalu berupa makanan manis atau berkarbohidrat, tapi bisa juga makanan gurih, semisal sandwich atau roti gandum dengan keju di atasnya.
6. Siapkan Minuman Bergizi
Untuk anak yang sulit sarapan atau tidak berselera makan di pagi hari, minuman bergizi bisa menjadi solusi.
Kamu bisa membuatkan smoothie buah dengan tambahan yogurt atau susu, atau pilih minuman kaya protein yang mudah dikonsumsi.
Meski mungkin kurang sepadan dengan sarapan lengkap, minuman ini bisa memberi energi yang cukup untuk memulai hari mereka. Selamat mencoba!
Baca Juga: Ide Menu Sarapan untuk Keluarga, Ini Resep Telur Orak Arik Sayuran
(*)