Baca Juga: Tips Membuat Lapis Legit, Kue Manis Khas Imlek yang Penuh Makna
Selain itu, rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh yang digunakan dalam lapis legit juga memiliki manfaat antioksidan.
Cara Menikmati Lapis Legit Secara Sehat
Meskipun lapis legit kaya akan kalori dan lemak, ada beberapa cara agar kita bisa tetap menikmati kue ini dengan lebih bijak dan sehat:
1. Kontrol Porsi
Salah satu cara utama untuk menikmati lapis legit secara sehat adalah dengan mengontrol porsi.
Mengingat kalori dan lemaknya yang tinggi, sebaiknya menikmati satu potong kecil lapis legit, bukan dalam jumlah banyak. Ini akan membantu menghindari konsumsi kalori berlebih.
2. Kombinasikan dengan Makanan Sehat
Nikmati lapis legit bersama dengan makanan kaya serat, seperti buah segar atau salad.
Ini akan membantu menyeimbangkan kandungan gizi dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Bisa Jadi Peluang Usaha Jelang Imlek, Resep Lapis Legit yang Lembut
Kombinasi ini juga bisa menambah vitamin dan mineral yang mungkin kurang pada lapis legit.
3. Pilih Lapis Legit dengan Bahan yang Lebih Sehat
Jika kamu ingin lebih sehat, pertimbangkan untuk memilih lapis legit yang menggunakan bahan pengganti yang lebih sehat, seperti mengganti mentega dengan minyak kelapa atau margarin rendah lemak.
Beberapa resep lapis legit juga menggunakan pemanis alami seperti madu atau stevia sebagai pengganti gula putih.
4. Hindari Mengonsumsinya Terlalu Sering
Meskipun lapis legit enak, konsumsi yang berlebihan dapat berisiko bagi kesehatan, terutama bagi yang mengatur kadar gula darah atau berat badan.
Nikmati lapis legit sebagai bagian dari perayaan atau sesekali sebagai camilan, bukan sebagai makanan sehari-hari.
5. Pilih Lapis Legit yang Menggunakan Rempah Alami
Rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh yang digunakan dalam lapis legit tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Pastikan lapis legit yang kamu konsumsi menggunakan bahan-bahan rempah alami tanpa tambahan perasa sintetis.
Baca Juga: Sudah Borong Lapis Legit untuk Imlek? Ini Tips Menyimpan agar Awet
(*)
*Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).