Resep Salad Yu Sheng: Hidangan Keberuntungan Khas Tahun Baru Imlek

Baca Juga: Mulai Hidup Sehat, Ini Resep Salad Sayur Ayam yang Praktis dan Nikmat

- Potong kulit pangsit menjadi empat bagian kecil, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan.

Penyajian Salad Yu Sheng

1. Susun sayuran, buah-buahan, dan salmon di atas piring besar dengan pola yang menarik.

2. Letakkan kondimen seperti biji wijen, kacang mete, cabai, manisan melon, dan saus dalam mangkuk kecil di sekitar piring.

3. Saat akan disajikan, tamu dapat mengambil bahan dengan sumpit, mencampurnya dengan saus, lalu melemparkannya ke udara di atas piring sebagai simbol keberuntungan.

Semakin tinggi lemparannya, semakin tinggi keberuntungan yang diharapkan!

Itulah tadi cara membuat salad Yu Sheng yang diyakini membawa keberuntungan.

Selamat mencoba dan semoga kamu suka dengan hasilnya.

Baca Juga: Resep Salad Ayam, Menu Sehat untuk Perempuan yang Sedang Diet

(*)