Beli Kurma untuk Stok Ramadan, Kenali Ciri-Ciri Jika Sudah Tak Layak Konsumsi

Perlu diperhatikan bahwa lapisan putih tipis pada kurma bukan berarti jamur, melainkan gula alami yang mengkristal karena kehilangan kelembapan.

Tetapi jika jamur benar-benar terlihat atau ada bau tidak sedap, sebaiknya buang kurma tersebut.

2. Aroma yang Tidak Sedap

Kurma segar biasanya memiliki aroma manis yang khas, mirip gula atau madu.

Jika kurma mengeluarkan bau yang menyengat, asam, atau bahkan berbau busuk, itu menandakan bahwa kurma telah mengalami fermentasi atau pembusukan.

Sebaiknya hindari mengonsumsi kurma dengan bau yang tidak normal agar tidak berisiko menyebabkan gangguan pencernaan.

3. Terdapat Serangga atau Hama

Kurma organik yang tidak diberi pestisida sering kali lebih rentan diserang serangga atau hama kecil seperti cacing dan laba-laba.

Serangga biasanya masuk ke dalam kurma dan meninggalkan jejak berupa bintik kecil berwarna coklat atau serbuk seperti debu gergaji.