Beli Kurma untuk Stok Ramadan, Kenali Ciri-Ciri Jika Sudah Tak Layak Konsumsi

Baca Juga: Identik Jadi Menu Buka Puasa, Berapa Porsi Kurma yang Aman Dikonsumsi dalam Sehari?

Untuk menghindari hal ini, sebaiknya selalu belah kurma sebelum mengonsumsinya.

Jika menemukan kurma yang mengandung serangga, kamu bisa membuang bagian yang terkontaminasi.

Selain itu, pastikan untuk menyimpan kurma dalam wadah tertutup dan hindari menyimpannya dalam kondisi terbuka di suhu ruangan karena dapat menarik lalat buah dan hama lainnya.

4. Tekstur Kurma Pecah-Pecah dan Kering Berlebihan

Kurma yang disimpan dengan baik dapat bertahan cukup lama. Kurma segar bisa tahan hingga enam bulan di lemari es, sementara kurma kering dapat bertahan lebih lama, bahkan hingga tiga tahun jika dibekukan.

Namun, jika kurma terlihat pecah-pecah, bersisik, atau teksturnya terlalu kering hingga bagian dalamnya berserat kasar, itu bisa menjadi tanda bahwa kurma sudah melewati masa simpannya.

Sebaiknya konsumsi kurma dalam kondisi optimal agar tetap mendapatkan manfaat nutrisinya secara maksimal.

Cara Menyimpan Kurma Agar Tetap Awet

Agar kurma tetap segar dan bisa dikonsumsi lebih lama, simpanlah dalam wadah kedap udara di lemari es atau freezer.

Hindari menyimpannya dalam wadah terbuka di suhu ruangan untuk mencegah kontaminasi dari udara atau serangga.

Dengan mengenali tanda-tanda kurma yang sudah tidak layak konsumsi, kamu bisa memastikan stok kurma untuk Ramadan tetap dalam kondisi baik dan aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga: 3 Tips Menggunakan Buah sebagai Alternatif Pemanis Kue Alami

(*)