100 gram tepung terigu protein sedang/serbaguna.
1/2 sdt baking powder double acting.
1 sdt garam.
60 gram mentega atau margarin, lelehkan.
Sebelum memasuki cara pembuatan, Kawan Puan perlu memperhatikan beberapa hal yang perlu disiapkan. Pertama siapkan loyang, olesi bagian dalam dengan margarin, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu.
Ketukkan loyang untuk membuang sisa tepung, lalu sisihkan. Siapkan kukusan, bungkus penutupnya dengan kain bersih yang menyerap air.
Pastikan air di kukusan tidak terlalu penuh agar tidak naik ke atas loyang saat mendidih. Panaskan kukusan hingga air mendidih sebelum memasukkan loyang.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
Baca Juga: Jadi Menu Buka Puasa, Ini Cara Memasak Sambal Terong Udang Kemangi