Berikut adalah ramuan teh ala Ikaria yang dapat kita beli lewat toko online dan mencobanya di rumah agar tubuh kita semakin sehat.
1. Teh pegunungan
Menurut Elena Paravantes-Hargitt, teh pegunungan Yunani adalah salah satu jenis teh yang paling umum dikonsumsi, tidak hanya di Ikaria tetapi di seluruh Yunani.
Namun, teh ini memerlukan sedikit usaha untuk mendapatkan bahan alaminya.
“Teh pegunungan adalah teh herbal dari bahan tanaman yang tumbuh di Mediterania,” kata Elena Paravantes-Hargitt.
Baca Juga: Diet Mediterania, Pola Makan Sehat untuk Membantu Memperpanjang Umur
Elena menyebut daun dan bunga kering tanaman Sideritis (juga dikenal sebagai lumut besi) sebagai bahan alaminya.
Teh pegunungan mengandung fitokimia dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Teh pegunungan memiliki rasa bunga yang lembut dan sedikit manis.