Enak dan Sehat, 5 Makanan Serat Pangan Inulin Ini Baik untuk Kesehatan Usus Si Kecil

Parapuan.co - Menjaga kesehatan anak bukan hanya memerhatikan seberapa besar nafsu makannya. Lebih dari itu, apa yang dikonsumsi si kecil, jauh lebih penting untuk diperhatikan.

Pasalnya, anak memerlukan asupan nutrisi yang tepat untuk membantu merangsang sistem imunitas tubuh yang baik. 

Maka dari itu penting bagi orang tua untuk memerhatikan penyerapan nutrisi anak. Salah satunya dengan memberikan makanan yang mengandung prebiotik.

Prebiotik adalah sejenis serat yang menjadi sumber makanan bakteri baik termasuk probiotik agar bisa tumbuh, berkembang, dan bekerja secara efisien. Sementara probiotik adalah bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan.

Saat pemberian prebiotik, kadar bakteri dalam saluran pencernaan menjadi seimbang, sehingga nutrisi yang diperoleh tubuh anak pun dapat diserap dengan baik dan bisa meningkatkan sistem imunitas tubuhnya.

Penyerapan nutrisi yang baik bisa membuat sistem kekebalan tubuh bekerja secara optimal.

Baca Juga: 5 Pilihan Makanan Ringan Berbuka Puasa yang Sehat untuk Pencernaan

Salah satu jenis prebiotik yang diakui secara ilmiah adalah serat pangan inulin.

Secara alami, serat pangan inulin dapat ditemukan pada buah-buahan, umbi-umbian, dan sayuran.

Prebiotik di dalam serat pangan inulin juga membantu penyerapan kalsium dan mendorong kepadatan tulang dan mengatur rasa kenyang, yang penting untuk pertumbuhan si kecil.

Dikutip dari USA Today, berikut ini lima makanan yang mengandung serat pangan inulin yang baik untuk kesehatan usus si kecil, meliputi:

1. Brokoli

Menurut peneliti Penn State University, sayuran seperti brokoli mengandung senyawa organik yang disebut indole glukosinolat, yang terurai di perut.

Mereka membantu flora usus untuk menjaga keseimbangan yang sehat antara bakteri baik dan jahat. 

Dengan kata lain, brokoli dapat membantu memulihkan peradangan di usus besar.

Baca Juga: Mood Kamu Sedang Berantakan? Makanan Berikut Bisa Kembalikan Keceriaanmu, Loh!

2. Tempe

Makanan fermentasi adalah sumber probiotik yang baik, yang menurut penelitian dapat meningkatkan kesehatan usus.

Tempe diketahui dapat merangsang pertumbuhan Bifidobacteria, yang juga ditambahkan dalam makanan karena khasiatnya yang sehat.

Seperti yang telah banyak ditemukan dalam berbagai penelitian, tempe dapat meningkatkan kesehatan usus dengan memaksimalkan penyerapan nutrisi.

Baca Juga: Selain Kurangi Makanan Manis, Ini 6 Cara Sehat Konsumsi Karbohidrat Setiap Hari

3. Pisang

Pisang merupakan salah satu sumber prebiotik terbaik.

Pisang mengandung pati resisten yang berfermentasi di usus besar dan menjadi makanan yang tepat bagi bakteri baik di usus.

Pisang tak hanya dapat meningkatkan kesehatan usus si kecil, tapi juga membuatnya merasa kenyang.

4. Ubi Jalar

Ubi jalar kaya akan serat yang terbukti melindungi kita dari kanker usus besar.

Antioksidan dalam ubi jalar merangsang pertumbuhan bakteri usus yang sehat, termasuk Bifidobacterium dan Lactobacillus, dua strain probiotik yang juga berperan dalam mencegah atau mengobati infeksi tertentu.

5. Coklat Hitam

Tak hanya enak, coklat hitam bisa membantu kesehatan usus karena bakteri baik yang hidup di dalamnya, berinteraksi dengan antioksidan dan serat dalam buah kakao.

Ini mengandung polifenol yang bersifat antioksidan dan membantu produksi mikroba sehat di usus besar.

Kawan Puan bisa mencari coklat hitam yang mengandung sedikit gula dan tidak terlalu manis untuk dikonsumsi si kecil. Tak hanya akan digemari anak, coklat hitam juga sehat untuk mereka.

Baca Juga: Ini Rekomendasi 5 Jenis Susu untuk Menunjang Nutrisi Selama Masa Kehamilan

Selain kelima makanan kaya serat pangan inulin yang bisa meningkatkan kesehatan usus si kecil, Kawan Puan juga bisa menyeimbangkannya dengan minuman fermentasi seperti yogurt.

Mengkombinasikan yogurt dengan buah-buahan sebagai salad akan membantu menarik minat mereka untuk makan. (*)