Parapuan.co - Telur adalah salah satu bahan makanan alami yang sedari dulu menjadi andalan banyak keluarga sebagai lauk.
Baik putih atau kuning telur kaya akan nutrisi, termasuk protein, vitamin, dan mineral.
Kuning telur juga mengandung kolesterol, vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin D, vitamin E, dan asam lemak esensial.
Telur merupakan bahan penting dan serbaguna untuk memasak, karena susunan kimiawinya secara harfiah merupakan perekat dari banyak reaksi pemanggangan.
Baca Juga: 7 Ide Sarapan Mudah dan Enak yang Cocok Disantap Sebelum Berolahraga
Telur juga dapat dengan mudah dikonsumsi dalam berbagai bentuk hidangan, mulai dari telur dadar, telur mata sapi, hingga telur orak-arik.
Kemudahan tersebut membuat telur jadi hidangan pilihan untuk sarapan.
Saat memasak untuk sarapan, biasanya kita cuma punya waktu yang singkat karena aktivitas yang harus dikerjakan setelahnya.
Oleh karena itu, telur jadi pilihan cocok untuk membuat menu sarapan sederhana dalam waktu singkat.
Selain itu, melansir dari Life Hack, berikut alasan lain mengapa kamu harus mengonsumsi telur untuk sarapan.
Telur membuatmu merasa kenyang lebih lama
Protein dan lemak dalam telur membantu mempertahankan dan meningkatkan jumlah energimu.
Alhasil, telur membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi kebutuhan akan camilan di pagi hari.
Telur dapat mengurangi berat badan
Sebuah studi pada tahun 2008 telah menunjukkan bahwa orang yang makan telur untuk sarapan cenderung lebih mudah untuk menurunkan berat badan daripada mereka yang mengonsumsi karbohidrat.
Telur tidak akan memperburuk kolesterol
Meskipun benar bahwa telur mengandung kolesterol dalam jumlah yang signifikan, namun hal tersebut tidak akan membuatmu sakit.
Pendapat yang menyatakan bahwa kolesterol dalam telur dapat berdampak buruk pada kadar kolesterol darah pun telah dibantah.
Jadi tidak perlu khawatir, makan telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Lengkapi Keseimbangan Gizi, Ini Buah yang Baik Dikonsumsi Saat Sarapan
Telur membantu kerja memori dan daya ingat
Kolin, nutrisi penting yang ditemukan dalam telur, merangsang perkembangan dan fungsi otak.
Hal ini juga telah dikaitkan dengan peningkatan memori dan daya ingat, serta kewaspadaan.
Telur melindungi penglihatan
Telur mengandung dua antioksidan yakni leutin dan zeaxanthin.
Kedua antioksidan tersebut dapat melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
Antioksidan tersebut juga dikaitkan dengan pengurangan kemungkinan katarak di usia tua.
Menjadi sumber vitamin D
Telur adalah sumber vitamin D yang berguna bagi kesehatan tulang.
Mengonsumsi telur pagi hari membantu menambah asupan vitamin D pada tulang.
Namun, Kawan Puan harus memilih telur dengan bijak.
Pasalnya, metode produksi, organik atau gudang, dapat membuat perbedaan pada kandungan vitamin D dalam telur.
Baca Juga: 8 Sumber Protein Untuk Sarapan ini Bisa Bantu Kurangi Berat Badan
Telur harus mulai kamu masukkan sebagai bagian dari hidangan makanan setiap harinya.
Telur mengenyangkan dan dapat membantu mengelola kesehatan tubuh kita.
Telur juga sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak, terutama mereka yang sedang dalam usia aktif.
Kesehatan tulang dan otot anak yang aktif dapat terlindungi dan berkembang dengan mengonsumsi telur setiap hari, terlebih sebagai hidangan sarapan. (*)
