5. Dapat mendukung kesehatan mata
Tak hanya baik untuk kesehatan jantung, beras hitam ini juga memiliki nutrisi yang baik bagi kesehatan mata.
Hal ini pun telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang menunjukkan, beras hitam mengandung banyak lutein dan zeaxanthin, yakni dua jenis karotenoid yang baik untuk kesehatan mata.
Sebagai informasi, senyawa ini termasuk jenis antioksidan yang berfungsi untuk melindungi mata dari paparan radikal bebas.
Secara spesifik, dua senyawa tersebut terbukti melindungi retina mata dari paparan cahaya biru yang berbahaya bagi mata.
Selain itu, kandungan antosianin dalam beras hitam juga mampu melindungi kesehatan mata.
Baca Juga: Segudang Manfaat Air Kelapa untuk Anak yang Sayang untuk Dilewatkan
6. Membantu menurunkan berat badan
Buat kamu yang lagi proses penurunan berat badan mungkin bisa coba mengonsumsi beras hitam dalam menu harian.
Sebab, beras hitam ini menjadi sumber protein dan serat yang baik dan dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan memberikan rasa kenyang yang lebih tinggi.
Meski penelitian pada manusia terkait beras hitam mampu menurunkan berat badan masih sangat minim, namun ternyata dapat dikombinasikan dengan beras merah untuk menurunkan bobot tubuh.
Hal ini terbukti dalam sebuah penelitian pada 40 perempuan selama 6 minggu yang mengonsumsi campuran beras merah dan beras hitam sebanyak tiga kali sehari dengan diet terbatas, terbukti mengalami penurunan berat badan lebih banyak. (*)
Baca Juga: Krisis Air Bersih di NTT, Shopee Resmikan Pembangunan Pompa Air
